স্টাফ রিপোর্টার ॥ শায়েস্তাগঞ্জের নুরপুর এলাকায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি হচ্ছে দই। শায়েস্তাগঞ্জে তৈরি হলেও এসব দই ‘বগুড়ার দই’ নামে বিক্রি করা হয় হবিগঞ্জসহ আশপাশের জেলায়। এমন সংবাদ জাতীয় ও স্থানীয় পত্রিকায় প্রকাশিত হলে নজরে আসে আদালতের। এ ঘটনায় হবিগঞ্জ জেলা নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শককে আগামী ২৪ সেপ্টেম্বরের মধ্যে সরেজমিনে তদন্তপূর্বক প্রতিবেদন দেয়ার নির্দেশ দেয়া হয়। গতকাল বৃহস্পতিবার হবিগঞ্জের বিজ্ঞ সিনিয়র জুডিসিয়াল ম্যাজিস্ট্রেট মোঃ জাকির হোসেন এ আদেশ দেন। সে সাথে ঘটনা উদঘাটন করা সম্ভব হলে তদন্তকারী কর্মকর্তাকে প্রয়োজনে নিয়মিত মামলা দায়েরের নির্দেশসহ হবিগঞ্জ সিভিল সার্জনকে উক্ত বিষয়ে সার্বিক তদারকি করার নির্দেশ প্রদান করা হয়।
প্রসঙ্গত, শায়েস্তাগঞ্জ উপজেলার নুরপুর কাঁঠালতলী এলাকায় একটি বাড়িতে নোংরা পরিবেশে দই তৈরি করা হচ্ছে। জংযুক্ত টিনের ড্রামে জ্বাল দেয়া হচ্ছে দুধ। আশপাশে উড়ছে অসংখ্য মাছি। প্রস্ততকৃত দইয়ের উপরেও মরা মাছি দেখা যায়। প্রায় ২ বছর ধরে সাইফুল ইসলাম নামের এক ব্যক্তি এই বাড়িটি ভাড়া নিয়ে দই প্রস্তুত ও বাজারজাত করে আসছে। শায়েস্তাগঞ্জে তৈরি হলেও এসব দই বগুড়ার বলে বিক্রি করেন তারা। এ ছাড়া ১ কেজি ওজনের দইয়ে শুধু বাটির ওজনই থাকে ৫০০ থেকে ৬০০ গ্রাম। ফলে ঠকছেন ক্রেতারা। ক্ষতিকর বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক ও রঙ ব্যবহার করা হয় এ দই তৈরিতে। ফলে ভোক্তারা পেটের পীড়াসহ নানা ধরনের পেটের সমস্যায় পড়ছেন। এসব দই রেলওয়ে স্টেশন, বাস স্টপেজ ও বিভিন্ন বাজারে ফেরি করে বিক্রি করা হয়। প্রতি কেজি দই ১৮০ থেকে ২২০ টাকায় বিক্রি করেন তারা। এ বিষয়ে সংবাদ প্রকাশ হলে আদালতের নজরে এলে এ আদেশ দেয়া হয়।